Kanola yağı nedir?
Kanola yağı, düşük erusik asit ve glukozinolat içeriğine göre ıslah edilmiş kolza çeşitlerinin tohumlarından elde edilen bitkisel yağdır; etikette kolza yağı olarak da yazılır.
Kanola yağı, Brassica napus ve Brassica rapa türlerine ait kolza bitkisinin tohumlarından elde edilir. "Kanola" adı, erusik asit ve glukozinolat oranı düşük olacak şekilde ıslah edilmiş çeşitler için kullanılır. Mama etiketlerinde "kanola yağı", "kolza yağı" ya da "soğuk preslenmiş sızma kanola yağı" olarak görülebilir.
Nasıl elde edilir? Tohumlar preslenerek yağ çıkarılır. Soğuk presleme ifadesi, yağın dışarıdan ısı uygulanmadan mekanik presle alındığını anlatır. Endüstriyel üretimde presleme sonrası çözücüyle ekstraksiyon ve rafinasyon da uygulanabilir. Yağı alınmış tohum küspesi ayrı bir yem maddesidir ve kolza unu olarak listelenir.
Yağ asidi bileşimi Kanola yağının büyük kısmı tekli doymamış oleik asittir. Bunu omega-6 grubundan linoleik asit ve omega-3 grubundan alfa-linolenik asit izler. Doymuş yağ asidi oranı düşüktür. Bitkisel kaynaklı olduğu için EPA ve DHA içermez.
Etikette yeri Kanola yağı içerik listesinde yağlar arasında, çoğunlukla düşük bir yüzdeyle yer alır. Bu yüzde, analiz tablosundaki ham yağ değerinin yalnızca bir kısmını oluşturur; ham yağ, mamadaki tüm yağ kaynaklarının toplamıdır.
Etikette nasıl geçer: Kanola yağı, Kolza yağı, Soğuk preslenmiş sızma kanola yağı, Soğuk preslenmiş kanola yağı
Son güncelleme:
Etiketinde kanola yağı geçen mamalar
Yayındaki 591 ürünün 20 tanesinde (%3) geçiyor.
Kanola yağı İçeren Kedi Mamaları (18) →
Ürünlerin altındaki “Karşılaştır” ile 2–4 ürünü seçip yan yana görebilirsin.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Happy CatAtlantic Lachs Somonlu Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %41,1Protein %37 · Yağ %10,5 · Tahıl içerir · Kedi | %41,1 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %37 | %10,5 | %5,5 | Kümes Hayvanı Proteini (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize Edilmiş) | Tahıl içerir |
Happy CatCulinary Atlantic Lachs Somonlu Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %36,7Protein %33 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Kedi | %36,7 | Kedi · KuruYetişkin | %33 | %15 | %3 | Kümes Hayvanı Proteini (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize Edilmiş) | Tahıl içerir |
Happy CatCulinary Voralpen Rind Biftekli Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %36,7Protein %33 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Kedi | %36,7 | Kedi · KuruYetişkin | %33 | %15 | %3 | Et Unu %19 (%75,0 Sığır Eti Unu) | Tahıl içerir |
Happy CatCulinary Weide Lamm Kuzu Etli Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %36,7Protein %33 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Kedi | %36,7 | Kedi · KuruYetişkin | %33 | %15 | %3 | Kümes Hayvanı Proteini (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatJunior Land Tavuklu Yavru Kedi MamasıKuru maddede protein %40Protein %36 · Yağ %18,5 · Tahıl içerir · Kedi | %40 | Kedi · KuruYavru kedi | %36 | %18,5 | %3 | Kümes Hayvanı Proteini %29,5 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatKitten Land Tavuklu Yavru Kedi MamasıKuru maddede protein %41,7Protein %37,5 · Yağ %21 · Tahıl içerir · Kedi | %41,7 | Kedi · KuruYavru kedi | %37,5 | %21 | %2,5 | Kümes Hayvanı Proteini %33,0 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatMinkas Hairball Control Tavuklu Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Kedi | %33,3 | Kedi · KuruYetişkin | %30 | %12 | %3 | Kanatlı Proteini %32 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatMinkas Kitten Care Tavuklu Yavru Kedi MamasıKuru maddede protein %35,6Protein %32 · Yağ %18 · Tahıl içerir · Kedi | %35,6 | Kedi · KuruYavru kedi | %32 | %18 | %2,5 | Kanatlı Proteini %31,0 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatMinkas Perfect Mix Tavuklu Balıklı ve Kuzu Etli Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Kedi | %33,3 | Kedi · KuruYetişkin | %30 | %12 | %2,5 | Kanatlı Proteini %27,0 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatMinkas Tavuklu Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %36,7Protein %33 · Yağ %9 · Tahıl içerir · Kedi | %36,7 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %33 | %9 | %5 | Kanatlı Proteini %27,0 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatMinkas Urinary Care Tavuklu Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %35,6Protein %32 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Kedi | %35,6 | Kedi · KuruYetişkin | %32 | %12 | %2,5 | Kanatlı Proteini %27,0 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatSenior Weide-Lamm Kuzu Etli Yaşlı Kedi MamasıKuru maddede protein %32,2Protein %29 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Kedi | %32,2 | Kedi · KuruYaşlı | %29 | %12 | %3 | Kanatlı Proteini %19 | Tahıl içerir |
Happy CatSensitive Light Tavuklu Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %40Protein %36 · Yağ %9 · Tahıl içerir · Kedi | %40 | Kedi · KuruYetişkin | %36 | %9 | %3,5 | Kanatlı Proteini %26 (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
Happy CatSensitive Magen & Darm Ördekli Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %37,8Protein %34 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Kedi | %37,8 | Kedi · KuruYetişkin | %34 | %14 | %3 | Ördek Proteini %24 (Kurutulmuş) | Tahıl içerir |
Happy CatWeide Lamm Kuzu Etli Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %41,1Protein %37 · Yağ %10,5 · Tahıl içerir · Kedi | %41,1 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %37 | %10,5 | %5,5 | Kümes Hayvanı Proteini (Kurutulmuş, Kısmen Hidrolize) | Tahıl içerir |
PLATINUMMeatCrisp Balıklı Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %40Protein %36 · Yağ %11 · Tahıl içerir · Kedi | %40 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %36 | %11 | %3 | Taze Balık Eti %82 (Somon %86, Morina %14) | Tahıl içerir |
PLATINUMMeatCrisp Balıklı Yavru Kedi MamasıKuru maddede protein %44,4Protein %40 · Yağ %18 · Tahıl içerir · Kedi | %44,4 | Kedi · KuruYavru kedi | %40 | %18 | %3 | Taze Balık Eti %86 (Somon %100) | Tahıl içerir |
PLATINUMMeatCrisp Balıklı Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %38,9Protein %35 · Yağ %16 · Tahıl içerir · Kedi | %38,9 | Kedi · KuruYetişkin | %35 | %16 | %3 | Taze Balık Eti %82 (Somon %61, Morina %39) | Tahıl içerir |
PLATINUMVetactive Light Tavuklu Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %27,8Protein %25 · Yağ %10,8 · Tahıl içerir · Köpek | %27,8 | Köpek · KuruYetişkin | %25 | %10,8 | %8 | Taze Tavuk Eti %70 | Tahıl içerir |
PLATINUMVetactive Senior Tavuklu Yaşlı Köpek MamasıKuru maddede protein %28,7Protein %25,8 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek | %28,7 | Köpek · KuruYaşlı | %25,8 | %12 | %4,9 | Taze Tavuk Eti %70 | Tahıl içerir |
Sık sorulan sorular
Kanola yağı ile kolza yağı aynı mı?
Kanola, kolzanın düşük erusik asit ve düşük glukozinolat içeren ıslah edilmiş çeşitleri için kullanılan addır. Mama etiketlerinde iki ad çoğunlukla aynı yağ için kullanılır.
Soğuk preslenmiş ne anlama gelir?
Yağın tohumdan dışarıdan ısı uygulanmadan, mekanik presle çıkarıldığını anlatan bir üretim ifadesidir.
Kanola yağı EPA ve DHA içerir mi?
Hayır. Bitkisel bir yağ olduğu için omega-3 olarak alfa-linolenik asit içerir; EPA ve DHA balık ve deniz kaynaklı yağlarda bulunur.
Hangi kedi mamalarında kanola yağı var?
Mama Dedektifi veritabanındaki 288 kedi mamasından 18 tanesinin etiketinde kanola yağı geçiyor; örneğin Happy Cat Atlantic Lachs Somonlu Kısırlaştırılmış Kedi Maması, Happy Cat Culinary Atlantic Lachs Somonlu Yetişkin Kedi Maması, Happy Cat Culinary Voralpen Rind Biftekli Yetişkin Kedi Maması, Happy Cat Culinary Weide Lamm Kuzu Etli Yetişkin Kedi Maması, Happy Cat Junior Land Tavuklu Yavru Kedi Maması. Tam liste "Kanola yağı İçeren Kedi Mamaları" sayfasında.
Hangi köpek mamalarında kanola yağı var?
Mama Dedektifi veritabanındaki 303 köpek mamasından 2 tanesinin etiketinde kanola yağı geçiyor: PLATINUM Vetactive Light Tavuklu Yetişkin Köpek Maması, PLATINUM Vetactive Senior Tavuklu Yaşlı Köpek Maması.
Kanola yağı mama etiketinde nasıl yazılır?
Etiketlerde Kanola yağı, Kolza yağı, Soğuk preslenmiş sızma kanola yağı, Soğuk preslenmiş kanola yağı gibi yazımlarla geçer. Sitedeki ürünlerde çoğunlukla içerik listesinde yer alıyor.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz