K1 vitamini (filokinon) nedir?
K vitamini grubunda bitkilerde bulunan formdur; yağda çözünür ve mama etiketlerinde mg/kg birimiyle yazılır.
Nedir?
K1 vitamini (filokinon), K vitamini grubundaki bileşiklerden biridir. Bitkilerde, özellikle yeşil yapraklı sebzelerde ve bitkisel yağlarda doğal olarak bulunur. K vitamini grubunda ayrıca bakteriler tarafından üretilen K2 vitaminleri (menakinonlar) ve sentetik olarak üretilen K3 vitamini (menadion) yer alır. K vitaminleri yağda çözünen vitaminler arasında sınıflandırılır.
Bileşimi ve formları
Filokinon, bir naftokinon halkası ve buna bağlı bir yan zincirden oluşur. Menadion ise yan zinciri olmayan, daha basit bir yapıdadır. Bu yapısal fark nedeniyle etiketlerde K1 ve K3 ayrı adlarla yazılır.
Etikette nasıl görünür?
Katkı maddeleri bölümünde "K1 vitamini", "vitamin K1" ya da "filokinon" olarak, örneğin "Vitamin K1 0,5 mg/kg" biçiminde yazılır. Miktar mg/kg birimiyle verilir ve bir kilogram ürün içindeki miligram miktarını gösterir. İçerik listesindeki yeşil yapraklı sebzeler ve bitkisel yağlar da ürüne doğal K1 vitamini katar; katkı bölümündeki değer yalnızca ayrıca eklenen miktarı gösterir.
Etikette nasıl geçer: k1 vitamini, vitamin k1, filokinon, phylloquinone
Son güncelleme:
Etiketinde k1 vitamini (filokinon) geçen mamalar
Yayındaki 100 ürünün 1 tanesinde (%1) geçiyor.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AcanaPacifica Balıklı Tahılsız Kedi Maması | %41,1 | Kedi · KuruYetişkin | %37 | %18 | %3 | Çiğ Bütün Pasifik Ringa Balığı %14 | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
K1 ile K3 vitamini arasındaki fark nedir?
K1 (filokinon) bitkilerde doğal olarak bulunur; K3 (menadion) sentetik olarak üretilir ve yapısı daha basittir.
'0,5 mg/kg' ne anlama gelir?
Bir kilogram ürün içinde 0,5 miligram K1 vitamini bulunduğunu gösterir.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz