Mama Dedektifimamadedektifi
Bitkisel içerik

Keçiboynuzu nedir?

Keçiboynuzu (harnup), Akdeniz havzasında yetişen Ceratonia siliqua ağacının kurutulmuş meyve kabuğudur; mamalarda genellikle öğütülmüş un olarak kullanılır.

Keçiboynuzu, Ceratonia siliqua ağacının bakla biçimindeki meyvesidir. Türkçede harnup adıyla da bilinir. Mama içerik listelerinde "keçiboynuzu", "keçi boynuzu unu" ya da "harnup" olarak yazılır.

Nasıl elde edilir? Olgunlaşan baklalar toplanır, çekirdekleri ayrılır, kalan kabuk kurutulur ve öğütülür. Bazı üretimlerde öğütmeden önce kavurma uygulanır. Ortaya çıkan açık ya da koyu kahverengi toz, mamaya un halinde katılır.

Bileşim Keçiboynuzu kabuğu ağırlıkça yüksek oranda doğal şeker içerir; bunların çoğunluğu sakkarozdur. Bunun yanında çözünür ve çözünmez lif ile tanenler gibi polifenolik bileşikler bulunur. Protein ve yağ oranı düşüktür. Lif içeriği analiz tablosundaki ham lif değerine katkıda bulunur.

Keçiboynuzu gamıyla farkı Keçiboynuzu çekirdeğinin iç kısmından elde edilen keçiboynuzu gamı (E410), ayrı bir maddedir. Gam, yaş ve konserve mamalarda kıvam verici ve jelleştirici olarak kullanılır ve katkı maddeleri bölümünde yer alır. Keçiboynuzu unu ise kabuktan elde edilen bir yem maddesidir ve bileşim listesinde yazılır.

Etikette yeri Mamalarda genellikle düşük oranlarda kullanılır ve içerik listesinin orta ya da son kısmında, bazen yüzdesiyle birlikte görülür.

Etikette nasıl geçer: Keçiboynuzu, Harnup, Keçi boynuzu, Keçiboynuzu unu, Keçi boynuzu unu

Son güncelleme:

Etiketinde keçiboynuzu geçen mamalar

Yayındaki 591 ürünün 33 tanesinde (%6) geçiyor. İlk 30 ürün ada göre alfabetik gösteriliyor.

Keçiboynuzu İçeren Kedi Mamaları (9) →Keçiboynuzu İçeren Köpek Mamaları (24) →

Ürünlerin altındaki “Karşılaştır” ile 2–4 ürünü seçip yan yana görebilirsin.

Etiketinde keçiboynuzu geçen mamalar
BestPetDana ve Kuzulu Yavru Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYavru köpek%27%14%3,5Kurutulmuş Dana ProteiniTahıl içerir
BestPetSomonlu Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %25,6Protein %23 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%25,6Köpek · KuruYetişkin%23%12%4Kurutulmuş Somon ProteiniTahıl içerir
FeliciaDerma Care Somonlu Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYetişkin%27%12%2,5Kurutulmuş Somon Proteini (%32)Tahıl içerir
FeliciaDigest Care Orta ve Büyük Irk Kuzulu Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYetişkin%27%12%2,5Kurutulmuş Kuzu Proteini %24Tahıl içerir
FeliciaPreventive Care Somonlu Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYetişkin%27%12%2,5Kurutulmuş Somon Proteini (%32)Tahıl içerir
FeliciaSensitive Care Kuzulu ve Pirinçli Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYetişkin%27%12%2,5Kurutulmuş Kuzu Proteini %24Tahıl içerir
FeliciaStarter Care Kuzulu Küçük ve Orta Irk Düşük Tahıllı Yavru Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYavru köpek%30%15%2,2Kurutulmuş Kuzu Proteini(%29)Tahıl içerir
JungleKuzu Etli Yavru Köpek MamasıKuru maddede protein %31,1Protein %28 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Köpek
%31,1Köpek · KuruYavru köpek%28%14%3,5Kurutulmuş Tavuk Proteini (%28)Tahıl içerir
JungleTavuklu Yavru Kedi MamasıKuru maddede protein %35,6Protein %32 · Yağ %16 · Tahıl içerir · Kedi
%35,6Kedi · KuruYavru kedi%32%16%2Kurutulmuş Tavuk ProteiniTahıl içerir
JungleTavuklu Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %20Protein %18 · Yağ %7 · Tahıl içerir · Köpek
%20Köpek · KuruYetişkin%18%7%4İşlenmiş Tavuk Proteini %27Tahıl içerir
MollyDerma Care Somonlu Büyük Irk Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYetişkin%27%12%2,5Kurutulmuş Somon Proteini %40Tahıl içerir
MollyKuzu Etli ve Yaban Mersinli Büyük Irk Düşük Tahıllı Yavru Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYavru köpek%30%15%2,2Kurutulmuş Kuzu Proteini %30Tahıl içerir
MollyKuzu Etli ve Yaban Mersinli Büyük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %30Protein %27 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%30Köpek · KuruYetişkin%27%12%2,5Kurutulmuş Kuzu Proteini %34Tahıl içerir
MollyKuzu Etli ve Yaban Mersinli Küçük Irk Düşük Tahıllı Yavru Köpek MamasıKuru maddede protein %34,4Protein %31 · Yağ %17 · Tahıl içerir · Köpek
%34,4Köpek · KuruYavru köpek%31%17%2,5Kurutulmuş Kuzu Proteini %35Tahıl içerir
MollyKuzu Etli ve Yaban Mersinli Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYetişkin%30%15%2,2Kurutulmuş Kuzu Proteini %34Tahıl içerir
MollySomonlu Düşük Tahıllı Kısırlaştırılmış Küçük Irk Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYetişkin · kısır%30%14%3,2Kurutulmuş Somon Proteini %30Tahıl içerir
MollySomonlu Küçük Irk Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %15 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYetişkin%30%15%2,2Kurutulmuş Somon Proteini %38Tahıl içerir
NaturaKuzulu ve Narlı Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %28,9Protein %26 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Köpek
%28,9Köpek · KuruYetişkin%26%12%3Kurutulmuş Tavuk ProteiniTahıl içerir
NaturaSomonlu Hamsili ve Yaban Mersinli Düşük Tahıllı Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %38,9Protein %35 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Kedi
%38,9Kedi · KuruYetişkin · kısır%35%12%7Kurutulmuş Somon ProteiniTahıl içerir
NaturaSomonlu ve Yaban Mersinli Düşük Tahıllı Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %38,9Protein %35 · Yağ %16 · Tahıl içerir · Kedi
%38,9Kedi · KuruYetişkin%35%16%2,5Kurutulmuş Balık ProteiniTahıl içerir
NaturaTavuklu Hindili ve Yaban Mersinli Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %38,9Protein %35 · Yağ %12 · Tahıl içerir · Kedi
%38,9Kedi · KuruYetişkin · kısır%35%12%7Kurutulmuş Tavuk Proteini %26Tahıl içerir
NaturaTavuklu ve Narlı Düşük Tahıllı Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %40Protein %36 · Yağ %16 · Tahıl içerir · Kedi
%40Kedi · KuruYetişkin%36%16%2,5Kurutulmuş Tavuk Proteini %26Tahıl içerir
SpectrumKuzu Etli ve Yaban Mersinli Mini ve Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %18 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYetişkin%30%18%5,5İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Kuzu Proteini)Tahıl içerir
SpectrumKuzu Etli ve Yaban Mersinli Orta ve Büyük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %31,1Protein %28 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Köpek
%31,1Köpek · KuruYetişkin%28%14%3İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Kuzu Proteini)Tahıl içerir
SpectrumÖrdek Etli ve Bal Kabaklı Mini ve Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %18 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYetişkin%30%18%3İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Ördek)Tahıl içerir
SpectrumSomon Hamsili ve Yaban Mersinli Mini ve Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %33,3Protein %30 · Yağ %18 · Tahıl içerir · Köpek
%33,3Köpek · KuruYetişkin%30%18%5,5İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Somon ve Hamsi)Tahıl içerir
SpectrumSomonlu Hamsili ve Kızılcıklı Düşük Tahıllı Kısırlaştırılmış Kedi MamasıKuru maddede protein %37,8Protein %34 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Kedi
%37,8Kedi · KuruYetişkin · kısır%34%14%7İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Somon ve Hamsi Proteini)Tahıl içerir
SpectrumSomonlu Hamsili ve Kızılcıklı Düşük Tahıllı Yetişkin Kedi MamasıKuru maddede protein %40Protein %36 · Yağ %16 · Tahıl içerir · Kedi
%40Kedi · KuruYetişkin%36%16%2,5İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %40 Somon ve Hamsi Proteini)Tahıl içerir
SpectrumSomonlu Hamsili ve Yaban Mersinli Mini ve Küçük Irk Düşük Tahıllı Yavru Köpek MamasıKuru maddede protein %37,8Protein %34 · Yağ %20 · Tahıl içerir · Köpek
%37,8Köpek · KuruYavru köpek%34%20%3,5İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Somon ve Hamsi)Tahıl içerir
SpectrumSomonlu ve Yaban Mersinli Orta ve Büyük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek MamasıKuru maddede protein %31,1Protein %28 · Yağ %14 · Tahıl içerir · Köpek
%31,1Köpek · KuruYetişkin%28%14%3İşlenmiş Hayvansal Protein (Min. %26 Somon ve Hamsi)Tahıl içerir

Sık sorulan sorular

Harnup ile keçiboynuzu aynı mı?

Evet. Harnup, Ceratonia siliqua ağacının meyvesi olan keçiboynuzunun diğer adıdır.

Keçiboynuzu unu ile E410 aynı madde mi?

Hayır. Keçiboynuzu unu meyve kabuğundan elde edilir; E410 keçiboynuzu gamı ise çekirdeğin iç kısmından elde edilen bir kıvam verici katkıdır.

Keçiboynuzu analiz tablosunda hangi değeri etkiler?

İçerdiği lif ham lif değerine, şekerler ise analizde ayrıca listelenmeyen karbonhidrat kısmına dahil olur.

Hangi kedi mamalarında keçiboynuzu var?

Mama Dedektifi veritabanındaki 288 kedi mamasından 9 tanesinin etiketinde keçiboynuzu geçiyor; örneğin Jungle Tavuklu Yavru Kedi Maması, Natura Somonlu Hamsili ve Yaban Mersinli Düşük Tahıllı Kısırlaştırılmış Kedi Maması, Natura Somonlu ve Yaban Mersinli Düşük Tahıllı Yetişkin Kedi Maması, Natura Tavuklu Hindili ve Yaban Mersinli Kısırlaştırılmış Kedi Maması, Natura Tavuklu ve Narlı Düşük Tahıllı Yetişkin Kedi Maması. Tam liste "Keçiboynuzu İçeren Kedi Mamaları" sayfasında.

Hangi köpek mamalarında keçiboynuzu var?

Mama Dedektifi veritabanındaki 303 köpek mamasından 24 tanesinin etiketinde keçiboynuzu geçiyor; örneğin BestPet Dana ve Kuzulu Yavru Köpek Maması, BestPet Somonlu Yetişkin Köpek Maması, Felicia Derma Care Somonlu Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek Maması, Felicia Digest Care Orta ve Büyük Irk Kuzulu Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek Maması, Felicia Preventive Care Somonlu Küçük Irk Düşük Tahıllı Yetişkin Köpek Maması. Tam liste "Keçiboynuzu İçeren Köpek Mamaları" sayfasında.

Keçiboynuzu mama etiketinde nasıl yazılır?

Etiketlerde Keçiboynuzu, Harnup, Keçi boynuzu, Keçiboynuzu unu, Keçi boynuzu unu gibi yazımlarla geçer. Sitedeki ürünlerde çoğunlukla içerik listesinde yer alıyor.

Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz

İlgili terimler

İlgili listeler

Sözlük