Kurutulmuş meyve ve sebzeler nedir?

Pek çok mamanın içerik listesinde kurutulmuş ıspanak, havuç, elma, nar, yaban mersini, tatlı portakal, ananas, kivi, mango, muz ya da papaya gibi maddeler görülür. Bunlar genellikle listenin ikinci yarısında ve %0,5 gibi düşük oranlarla yer alır.

Ne katkı sağlarlar?

Meyve ve sebzeler lif, karotenoidler ve polifenoller gibi bitki bileşikleri içerir. Ancak bu kadar düşük oranlarda besin değerine katkıları sınırlıdır; formülün vitamin ve mineral ihtiyacı esas olarak katkı maddeleri bölümündeki takviyelerle karşılanır.

Etikette nasıl değerlendirilmeli?

• Sıraya bakın: ilk beş içerik arasında değilse mamanın temelini oluşturmaz.
• Yüzdeye bakın: %0,5'lik bir meyve, kilogram mamada yaklaşık 5 gram demektir.
• Kedilerin zorunlu etçil olduğunu unutmayın; kedi mamalarında meyve ve sebze, protein kaynaklarının yerine geçmez.

Kurutulmuş meyve ve sebzeler mamanın kalitesini tek başına belirlemez. Bir mamayı değerlendirirken önce hayvansal protein kaynaklarına, kuru maddede protein oranına ve katkı listesine bakmak daha anlamlıdır.