Keçi eti nedir?
Evcil keçiden (Capra hircus) elde edilen ettir; mama etiketlerinde taze ya da suyu alınmış keçi eti olarak, çoğunlukla yüzde değeriyle yazılır.
Nedir?
Keçi eti, evcil keçinin (Capra hircus) etidir. Keçi, koyun ile aynı alt familyada (Caprinae) yer alan, ancak ayrı bir cinse ait küçükbaş bir hayvandır. Mama üretiminde keçi eti taze, çiğ ya da suyu alınmış (kurutulmuş) olarak kullanılır.
Bileşimi
Keçi eti protein, yağ ve su içerir ve yağ oranı düşük kırmızı etler arasında sınıflandırılır. Yağ oranı, hayvanın yaşına, beslenmesine ve kullanılan karkas bölgesine göre değişir.
Etikette nasıl görünür?
İçerik listesinde "keçi eti", "taze keçi eti" ya da "keçi eti (suyu alınmış)" olarak, çoğunlukla "(5%)" ya da "%5" gibi yüzde değerleriyle yazılır. Keçiden elde edilen başka bileşenler ayrı adlarla yer alır:
- "Taze keçi ciğeri", "taze keçi böbreği", "taze keçi yüreği": iç organlar - "Keçi kıkırdağı": bağ dokusu
Bir ürün birden fazla et kaynağı içerdiğinde her biri kendi adı ve yüzdesiyle ayrı ayrı yazılır. İçerik listesi bileşenleri üretime girdikleri ağırlığa göre sıraladığından, taze etin ağırlığı içerdiği suyu da kapsar.
Etikette nasıl geçer: taze keçi eti, keçi eti, keçi, goat
Son güncelleme:
Etiketinde keçi eti geçen mamalar
Yayındaki 100 ürünün 1 tanesinde (%1) geçiyor.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OrijenTundra Tahılsız Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruTüm yaşlar | %40 | %20 | %3 | Taze Keçi Eti (5%) | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
Keçinin bilimsel adı nedir?
Evcil keçi Capra hircus; koyun ile aynı alt familyada (Caprinae) yer alır.
Keçi ciğeri etikette nasıl yazılır?
Etten ayrı olarak 'taze keçi ciğeri' gibi kendi adıyla ve yüzdesiyle yazılır.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz