Kalsiyum sülfat dihidrat nedir?
Alçı taşı olarak da bilinen mineral tuzu; mamalarda bağlayıcı katkı ya da kalsiyum kaynağı olarak kullanılabilir.
Kalsiyum sülfat dihidrat, doğada alçı taşı (jips) olarak bulunan bir mineral tuzudur. Gıda ve yem sanayisinde yaygın kullanılır; gıdalarda E516 koduyla bilinir.
Mamada ne işe yarar?
- Teknolojik katkı olarak: kuru mama tanelerinin şeklini korumasına ve karışımın topaklanmamasına yardımcı olan bağlayıcı ve akış düzenleyici olarak kullanılabilir.
- Mineral kaynağı olarak: kalsiyum ve kükürt sağlar.
Etikette genellikle katkı maddeleri bölümünde ya da içerik listesinin sonlarında yer alır. Hangi amaçla eklendiği çoğu zaman belirtilmez; bazı etiketlerde "teknolojik katkı maddeleri" başlığı altında yazılır.
Etikette nasıl değerlendirilmeli?
Kalsiyum sülfat düşük miktarlarda kullanılır ve mamanın besin değerini belirleyen bir madde değildir. Mamadaki toplam kalsiyum miktarı, analiz bölümündeki "kalsiyum" satırından okunmalıdır; bu değer kalsiyum sülfattan gelen kısmı da kapsar.
Alçı taşı adıyla anılması kaygı yaratabilir, ancak yem katkısı olarak kullanılan kalsiyum sülfat saflığı tanımlanmış, izinli bir maddedir.
Etikette nasıl geçer: Kalsiyum sülfat dihidrat, Kalsiyum sülfat, Alçı taşı
Son güncelleme:
Etiketinde kalsiyum sülfat dihidrat geçen mamalar
Yayındaki 66 ürünün 3 tanesinde (%5) geçiyor.
| # | Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | N&DQuinoa Weight Management Kuzulu Kinoalı Tahılsız Yetişkin Kedi Maması | %43,5 | Kedi · KuruYetişkin | %40 | %9 | %10 | Kuzu %22 | Tahılsız |
| 2 | N&DQuinoa Ördek Etli Kinoalı Brokolili Tahılsız Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %38 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %35 | %10 | %6,5 | Kemiksiz Ördek %22 | Tahılsız |
| 3 | N&DQuinoa Digestion Kuzulu Kinoalı Yetişkin Kedi Maması | %35,9 | Kedi · KuruYetişkin | %33 | %21,5 | %1,9 | Kuzu %20 | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
Kalsiyum sülfat neden mamaya eklenir?
Bağlayıcı ve akış düzenleyici bir teknolojik katkı olarak ya da kalsiyum kaynağı olarak kullanılabilir.
Kalsiyum sülfat alçı taşı mı?
Doğada alçı taşı olarak bulunan mineraldir; yem katkısı olarak kullanılan biçimi saflığı tanımlanmış, izinli bir maddedir.
Bu sayfa genel bilgi içerir, sağlık tavsiyesi değildir. Hastalığı veya özel beslenme ihtiyacı olan hayvanlar için veteriner hekime danışın. Yöntemimiz