Domuz eti nedir?
Evcil domuzdan (Sus scrofa domesticus) elde edilen ettir; etikette taze, kurutulmuş ya da yüzdesiyle 'domuz' veya 'domuz eti' olarak yazılır.
Nedir?
Domuz eti, evcil domuzun (Sus scrofa domesticus) etidir. Evcil domuz, yaban domuzuyla aynı türün evcilleştirilmiş alt türü olarak sınıflandırılır. Mama etiketlerinde bileşen bazen yalnızca "domuz" olarak yazılır; bu yazım etin yanında başka karkas kısımlarını da kapsayabilir.
Bileşimi
Domuz eti protein, yağ ve su içerir. Yağ oranı, kullanılan karkas bölgesine göre geniş bir aralıkta değişir. Kurutulmuş domuz etinde su oranı düşük olduğu için protein, ürün ağırlığı içinde daha büyük bir paya sahiptir.
Etikette nasıl görünür?
İçerik listesinde "domuz", "domuz eti", "taze domuz eti" ya da "kurutulmuş domuz eti" olarak, çoğunlukla yüzde değeriyle yazılır. Domuzdan elde edilen başka bileşenler ayrı adlarla yer alır:
- "Domuz yağı": karkastan elde edilen yağ - "Domuz ciğeri" ya da "domuz sakatatı": iç organlar - "Hidrolize domuz proteini": enzimle parçalanmış protein
Taze ve kurutulmuş domuz eti aynı yüzdeyle yazıldığında ürüne kattıkları kuru madde miktarı farklıdır, çünkü taze etin ağırlığı içerdiği suyu da kapsar.
Etikette nasıl geçer: domuz, domuz eti, taze domuz eti, kurutulmuş domuz eti, dehidre domuz proteinleri
Son güncelleme:
Etiketinde domuz eti geçen mamalar
Yayındaki 100 ürünün 7 tanesinde (%7) geçiyor.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AdvanceJunior Tavuklu Kısırlaştırılmış Yavru Kedi Maması | %42,2 | Kedi · KuruYavru kedi · kısır | %38 | %12,5 | %4,3 | Tavuk %17 | Tahıl içerir |
| AdvanceTavuklu Yavru Kedi Maması | %45,6 | Kedi · KuruYavru kedi | %41 | %20 | %1,5 | Tavuk %28 | Tahıl içerir |
| AdvanceTavuklu Yetişkin Kedi Maması | %38,9 | Kedi · KuruYetişkin | %35 | %15,8 | %1,5 | Dehidre Kümes Hayvanları Proteinleri | Tahıl içerir |
| AdvanceTüy Yumağı Hindili Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %40 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %36 | %12 | %6 | Hindi %15 | Tahıl içerir |
| AdvanceVitality +10 Tavuklu Kısırlaştırılmış Yaşlı Kedi Maması | %40,2 | Kedi · KuruYaşlı · kısır | %37 | %17 | %3,2 | Tavuk (%18) | Tahıl içerir |
| Brit CareImmunity Support Domuz Etli Tahılsız Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %36,7 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %33 | %12 | %3 | Taze Domuz Eti %26 | Tahılsız |
| OrijenRegional Red Kırmızı Etli Tahılsız Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruYetişkin | %40 | %20 | — | Taze Angus Sığırı %8 | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
Evcil domuz ile yaban domuzu aynı tür müdür?
Evet; evcil domuz, Sus scrofa türünün evcilleştirilmiş alt türüdür.
Domuz yağı etikette nasıl yazılır?
Etten ayrı olarak 'domuz yağı' adıyla yazılır.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz