Buğday gluteni nedir?
Buğdaydan nişasta ayrıldıktan sonra kalan, protein oranı yüksek bitkisel konsantre.
Buğday gluteni, buğday unundan nişastanın yıkanarak ayrılmasıyla elde edilir. Protein oranı yüksektir; mamanın ham protein değerini yükseltir ve kuru mama granüllerinin bağlanmasına da yardım eder.
Bitkisel bir protein olduğu için amino asit profili hayvansal proteinden farklıdır; örneğin lizin bakımından fakirdir. Bitkiler taurin içermez; kedi mamalarında taurinin ayrıca eklenmesi bu nedenle önem taşır.
Etikette "buğday gluteni" ya da "buğday gluten" olarak yazılır. Listenin üst sıralarında yer alıyorsa, etiketteki protein oranının anlamlı bir kısmının bitkisel kaynaktan geldiği anlaşılır.
Kedi ve köpeklerde gluten hassasiyeti seyrek görülür; köpeklerde bazı ırklarda (ör. İrlanda seteri) glutene duyarlı bağırsak hastalığı tanımlanmıştır. Buğdaya hassasiyet söz konusuysa hem buğday hem de buğday gluteni içeren formüllerden kaçınmak gerekir.
Etikette nasıl geçer: Buğday gluteni, Buğday gluten
Son güncelleme:
Etiketinde buğday gluteni geçen mamalar
Yayındaki 66 ürünün 12 tanesinde (%18) geçiyor.
| # | Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pro PlanSomonlu Kısırlaştırılmış Yavru Kedi Maması | %47,8 | Kedi · KuruYavru kedi · kısır | %43 | %18 | %1 | Yüksek Kaliteli Somon %18 (Kafa, Kemik, Et Dahil) | Tahıl içerir |
| 2 | Pro PlanHindili Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %45,6 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %41 | %12 | %4 | Yüksek Kaliteli Hindi %20 (Sırt ve Göğüs Dahil) | Tahıl içerir |
| 3 | Pro PlanLiveClear Hindili Alerjen Azaltan Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %45,6 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %41 | %14 | %3,5 | Hindi %17 | Tahıl içerir |
| 4 | Pro PlanTavşanlı Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %45,6 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %41 | %12 | %4 | Yüksek Kaliteli Tavuk %19 (Sırt ve Göğüs Dahil) | Tahıl içerir |
| 5 | Royal CaninFussy Exigent Seçici Kedilere Özel Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruYetişkin | %40 | %17,5 | %1 | Kurutulmuş Kümes Hayvanları Proteinleri | Tahıl içerir |
| 6 | Pro PlanHairball&Healthy Skin Somonlu Tüy Sağlığı Destekleyici Yetişkin Kedi Maması | %40 | Kedi · KuruYetişkin | %36 | %16 | %5,5 | Yüksek Kaliteli Somon %16,5 (Kafa, Kemik, Et Dahil) | Tahıl içerir |
| 7 | Royal CaninKitten 36 Yavru Kedi Maması | %40 | Kedi · KuruYavru kedi | %36 | %18 | %2,3 | Kurutulmuş Kümes Hayvanları Proteinleri | Tahıl içerir |
| 8 | Royal CaninKitten Sterilised Kısırlaştırılmış Yavru Kedi Maması | %37,8 | Kedi · KuruYavru kedi · kısır | %34 | %12 | %9,8 | Kurutulmuş Kümes Hayvanları Proteinleri | Tahıl içerir |
| 9 | Royal CaninHair&Skin Hassas Tüylü Kedi Maması | %36,7 | Kedi · KuruYetişkin | %33 | %22 | %4,9 | Kurutulmuş Kümes Hayvanı Proteini | Tahıl içerir |
| 10 | Royal CaninAgeing 11+ Yaş Üzeri Yaşlı Kedi Maması | %33,3 | Kedi · KuruYaşlı | %30 | %17 | %2,9 | Mısır | Tahıl içerir |
| 11 | Royal Caninİran Kedisi için Yetişkin Kedi Maması | %33,3 | Kedi · KuruYetişkin | %30 | %22 | — | Kurutulmuş Kümes Hayvanları Proteinler | Tahıl içerir |
| 12 | Pro PlanKitten Tavuklu Yavru Kedi Maması | — | Kedi · KuruYavru kedi | — | — | — | Yüksek Kaliteli Tavuk %20 | Tahıl içerir |
Sık sorulan sorular
Buğday gluteni et proteini yerine geçer mi?
Ham protein değerini yükseltir ama amino asit profili farklıdır ve taurin içermez.
Buğday gluteni neden kullanılır?
Protein oranını artırmak ve kuru mama granüllerinin bağlanmasına yardım etmek için.
Bu sayfa genel bilgi içerir, sağlık tavsiyesi değildir. Hastalığı veya özel beslenme ihtiyacı olan hayvanlar için veteriner hekime danışın. Yöntemimiz