Ham protein nedir?
Mamadaki toplam protein miktarının, azot ölçümünden hesaplanan yaklaşık değeri.
Ham protein, laboratuvarda mamadaki azot miktarı ölçülüp belirli bir katsayıyla çarpılarak bulunur. Bu yüzden proteinin hayvansal mı bitkisel mi olduğunu, ne kadar sindirilebildiğini söylemez; yalnızca toplam miktarı gösterir.
Etiketteki değer mamanın içindeki suyu da kapsar. Nem oranı çok farklı olan kuru ve yaş mamaları karşılaştırmak için ham proteini kuru maddeye çevirmek gerekir.
Proteinin kaynağını görmek için içerik listesinin ilk sıralarına bakılır: mısır gluteni veya bezelye proteini gibi bitkisel konsantreler de ham protein değerini yükseltir.
Son güncelleme:
Veritabanındaki değerler
Ham protein, yayındaki ürünlerin etiketlerinden.
| Grup | Ürün | Ortanca | Aralık |
|---|---|---|---|
| Kuru kedi maması | 47 | %36 | %27 – %46 |
Bu sayfa genel bilgi içerir, sağlık tavsiyesi değildir. Hastalığı veya özel beslenme ihtiyacı olan hayvanlar için veteriner hekime danışın. Yöntemimiz
