Böcek larvası nedir?
Bazı böcek türlerinin larva evresindeki bireylerinden elde edilen, kurutulmuş ya da öğütülmüş hayvansal protein kaynağıdır.
Nedir?
Böcek larvası, mama üretiminde kullanılan böceklerin yumurtadan çıktıktan sonraki, yetişkin öncesi gelişim evresidir. Larvalar kontrollü koşullarda yetiştirilir, hasat edilir ve kurutulup öğütülerek ya da yağı ayrılarak protein unu hâline getirilir. Avrupa Birliği'nde yem olarak kullanılmasına izin verilen böcek türleri belirli bir listeyle tanımlanır; bu liste Hermetia illucens (kara asker sineği) ve Tenebrio molitor (un kurdu) gibi türleri kapsar.
Bileşimi
Kurutulmuş böcek larvası protein, yağ, kitin ve mineral içerir. Kitin, böceklerin dış iskeletini oluşturan bir polisakkarittir ve etiketteki ham lif değerine yansıyabilir. Yağ oranı ve yağ asidi dağılımı türe ve larvaların beslendiği ortama göre değişir; örneğin kara asker sineği larvası yağında laurik asit oranı yüksektir.
Etikette nasıl görünür?
İçerik listesinde "kurutulmuş larva", "kurutulmuş böcek larvası", "böcek proteini" ya da tür adıyla, örneğin "kurutulmuş Hermetia illucens larvası" biçiminde yazılır. Çeviri etiketlerde "lavra" gibi yazım hataları da görülebilir. Tür adı yazılmadığında hangi böceğin kullanıldığı yalnızca bu addan çıkarılamaz. Yüzde değeri, bileşenin üretime girdiği kurutulmuş ağırlığa göre verilir.
Etikette nasıl geçer: kurutulmuş larva, kurutulmuş lavra, böcek larvası, böcek proteini, hermetia illucens, kara asker sineği larvası
Son güncelleme:
Etiketinde böcek larvası geçen mamalar
Yayındaki 100 ürünün 1 tanesinde (%1) geçiyor.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brit CareSensitive Larva Proteinli Tahılsız Yetişkin Kedi Maması | %37,8 | Kedi · KuruYetişkin | %34 | %16 | %1,2 | Taze Ringa Balığı %26 | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
Mamalarda hangi böcek türlerinin larvaları kullanılır?
Kara asker sineği (Hermetia illucens) ve un kurdu (Tenebrio molitor) kullanılan türler arasındadır.
Kitin nedir?
Böceklerin dış iskeletini oluşturan bir polisakkarittir; etiketteki ham lif değerine yansıyabilir.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz