Tavuk kıkırdağı nedir?
Tavuk karkasının eklem uçları ve göğüs kemiği gibi bölgelerinden elde edilen bağ dokusudur; bileşiminde kolajen ve kondroitin sülfat bulunur.
Nedir?
Tavuk kıkırdağı, tavuk karkasında kemik uçlarını ve göğüs kemiğinin çıkıntılarını oluşturan esnek bağ dokusudur. Mama üretiminde taze ya da suyu alınmış (kurutulmuş) olarak kullanılır.
Bileşimi
Kıkırdak dokusunun bileşiminde kolajen proteini ile kondroitin sülfat ve glukozamin içeren proteoglikanlar bulunur. Suyu alınmış kıkırdakta su oranı düşük olduğu için protein, ürün ağırlığı içinde daha büyük bir paya sahiptir.
Etikette nasıl görünür?
İçerik listesinde "tavuk kıkırdağı" ya da "tavuk kıkırdağı (suyu alınmış)" olarak yazılır ve çoğunlukla yanında yüzde değeri bulunur. Örneğin "%1", bileşenin ürün ağırlığının yüzde birine karşılık geldiğini gösterir. Katkı maddeleri bölümünde ayrıca eklenen glukozamin ve kondroitin ise ayrı adlarla ve mg/kg birimiyle yazılır.
Etikette nasıl geçer: tavuk kıkırdağı, suyu alınmış tavuk kıkırdağı
Son güncelleme:
Etiketinde tavuk kıkırdağı geçen mamalar
Yayındaki 100 ürünün 5 tanesinde (%5) geçiyor.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AcanaFirst Feast Tavuklu ve Balıklı Yavru Kedi Maması | %41,1 | Kedi · KuruYavru kedi | %37 | %18 | %4 | Taze Tavuk Eti %19 | Tahıl içerir |
| AcanaHomestead Harvest Yüksek Proteinli Tavuklu ve Hindili Yetişkin Kedi Maması | %37,8 | Kedi · KuruYetişkin | %34 | %16 | %4 | Taze Tavuk Eti %17 | Tahıl içerir |
| AcanaIndoor Entree Hairball Control Tavuklu ve Ringa Balıklı Kısırlaştırılmış Kedi Maması | %41,1 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %37 | %14 | %6 | Taze Tavuk Eti %16 | Tahıl içerir |
| OrijenFit&Trim Light Tahılsız Kedi Maması | %48,9 | Kedi · KuruYetişkin | %44 | %15 | %6 | Taze Tavuk Eti %14 | Tahılsız |
| OrijenOriginal Cat Yavru ve Yetişkin Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruTüm yaşlar | %40 | %20 | %3 | Taze Tavuk Eti %18 | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
Tavuk kıkırdağının bileşiminde ne bulunur?
Kolajen proteini ile kondroitin sülfat ve glukozamin içeren proteoglikanlar bulunur.
Etikette 'suyu alınmış' ne anlama gelir?
Kıkırdağın üretime kurutulmuş, yani suyunun büyük kısmı uzaklaştırılmış olarak girdiğini belirtir.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz