Hatmi kökü nedir?
Hatmi bitkisinin (Althaea officinalis) kurutulmuş köküdür; bileşiminde müsilaj adı verilen suda şişen polisakkaritler bulunur.
Nedir?
Hatmi, ebegümecigiller familyasından Althaea officinalis bitkisidir. Mamada bitkinin kökü kurutulmuş ve öğütülmüş olarak kullanılır.
Bileşimi
Hatmi kökünün bileşiminde müsilaj adı verilen, suyla temas ettiğinde şişerek jel benzeri bir yapı oluşturan polisakkaritler bulunur. Mamada düşük miktarda yer aldığı için garanti edilen analiz değerlerine belirgin bir katkısı olmaz.
Etikette nasıl görünür?
İçerik listesinde "hatmi kökü" ya da "hatmi otu kökü" olarak yazılır. Bazı çeviri etiketlerde İngilizce "marshmallow root" karşılığı olarak "ebegümeci kökü" yazımı da görülür. Ebegümeci (Malva) aynı familyadan ayrı bir bitki cinsidir; etikette Latince ad yazılmadığında hangi bitkinin kastedildiği yalnızca Türkçe addan kesin olarak çıkarılamaz. Genellikle içerik listesinin son bölümünde, diğer kurutulmuş bitkilerle birlikte yer alır.
Etikette nasıl geçer: hatmi kökü, hatmi otu kökü, hatmi, ebegümeci kökü, marshmallow root
Son güncelleme:
Etiketinde hatmi kökü geçen mamalar
Yayındaki 100 ürünün 12 tanesinde (%12) geçiyor.
| Ürün | Kuru maddede protein | Tip | Protein | Yağ | Lif | İlk içerik | Tahıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AcanaGrasslands Tavuklu, Ördekli ve Hindili Tahılsız Kedi Maması | %41,1 | Kedi · KuruTüm yaşlar | %37 | %18 | %3 | Taze Ördek Eti %11 | Tahılsız |
| AcanaIndoor Yüksek Proteinli Tavuk ve Balıklı Kedi Maması | %42,2 | Kedi · KuruYetişkin · kısır | %38 | %14 | %6 | Taze Tavuk %11 | Tahılsız |
| AcanaKitten Yüksek Proteinli Tahılsız Yavru Kedi Maması | %42,2 | Kedi · KuruYavru kedi | %38 | %19 | %3 | Taze Tavuk Eti %11 | Tahılsız |
| AcanaPacifica Balıklı Tahılsız Kedi Maması | %41,1 | Kedi · KuruYetişkin | %37 | %18 | %3 | Çiğ Bütün Pasifik Ringa Balığı %14 | Tahılsız |
| AcanaWild Prairie Tavuklu ve Balıklı Tahılsız Kedi Maması | %41,1 | Kedi · KuruTüm yaşlar | %37 | %18 | %3 | Taze Tavuk Eti %11 | Tahılsız |
| Orijen6 Fish 6 Balıklı Tahılsız Kedi Maması | %46,7 | Kedi · KuruYetişkin | %42 | %20 | %3 | Taze Bütün Sardalya Balığı (26%) | Tahılsız |
| OrijenFit&Trim Light Tahılsız Kedi Maması | %48,9 | Kedi · KuruYetişkin | %44 | %15 | %6 | Taze Tavuk Eti %14 | Tahılsız |
| OrijenGuardian 8 Yetişkin Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruYetişkin | %40 | %18 | %4 | Taze Tavuk Eti %32 | Tahılsız |
| OrijenKitten Tahılsız Yavru Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruYavru kedi | %40 | %20 | %3 | Taze Tavuk Eti %31 | Tahılsız |
| OrijenOriginal Cat Yavru ve Yetişkin Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruTüm yaşlar | %40 | %20 | %3 | Taze Tavuk Eti %18 | Tahılsız |
| OrijenRegional Red Kırmızı Etli Tahılsız Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruYetişkin | %40 | %20 | — | Taze Angus Sığırı %8 | Tahılsız |
| OrijenTundra Tahılsız Kedi Maması | %44,4 | Kedi · KuruTüm yaşlar | %40 | %20 | %3 | Taze Keçi Eti (5%) | Tahılsız |
Sık sorulan sorular
Hatmi kökü hangi bitkiden elde edilir?
Althaea officinalis bitkisinin kurutulmuş kökünden elde edilir.
Müsilaj nedir?
Suyla temas ettiğinde şişerek jel benzeri yapı oluşturan bitkisel polisakkaritlerdir.
Etiketteki 'ebegümeci kökü' hatmi kökü müdür?
Çeviri etiketlerde çoğunlukla 'marshmallow root' karşılığı olarak kullanılır; ebegümeci aynı familyadan ayrı bir cinstir.
Bu sayfa bilgi amaçlıdır; tıbbi ya da beslenme tavsiyesi değildir. Yöntemimiz